El Programa municipal Huertas Urbanas, diseñado y ejecutado por la municipalidad de Rio Grande, tiene como objetivo mejorar las condiciones para el desarrollo, fortalecimiento e integración de la actividad hortícola local en procura de la soberanía alimentaria de la ciudad. Con más de tres años de operatividad en territorio, ha mostrado muy buenos resultados tanto cualitativos como cuantitativos, fortaleciendo no sólo las capacidades de los productores hortícolas objeto de la política pública, sino las capacidades institucionales vía la articulación de acciones al interior de las diferentes áreas municipales. El trabajo participativo con los actores productivos y la difusión de los resultados de cada temporada productiva contribuyeron a facilitar la transferencia al sector productivo y académico local.