El ciclo del agua 2021 es una obra colectiva que se publica como anuario, siendo esta la tercera entrega del mismo. Su contenido tiene como objeto el estudio, desde una perspectiva jurídica, de los principales problemas del ciclo del agua, esto es, el suministro de agua a poblaciones y su saneamiento. El estudio se lleva a cabo en siete países, Alemania, Chile, España, Francia, Italia, Perú y Portugal.